Monthly Archive:: gennaio 2014

Masterchef Italia 3 è tornato anche questa settimana, regalando sorprese e … uno scandalo! Ma andiamo con ordine, come al solito la puntata è iniziata con la Mistery Box: l’ingrediente segreto, questa settimana, erano i …

Bruno Barbieri è uno dei giudici di Masterchef, il popolare cooking show firmato Sky. Ogni settimana un milione di telespettatori si sintonizza per assistere alle puntate del programma: Bruno Barbieri, insieme a Carlo Cracco e …

Inizierà il 30 gennaio la seconda edizione dell‘Imaf Chefs’ Cup 2014, manifestazione che si terrà a Roma e che vedrà ben 18 chef stellati sfidarsi a colpi di ricette. Un’iniziativa originale…anche perchè tutte le ricette …

Ecco una ricetta facile, veloce e molto gustosa: l’insalata di pesce spada. Prima di tutto, ritagliamo dei cubotti non troppo piccoli dalla nostra fetta di pesce spada. Ungiamo una padella con un filo d’olio, e …

In periodi di grande stress, carenze vitaminiche oppure temperature troppo rigide, c’è un rimedio naturale che riesce a risolvere la maggior parte dei problemi: stiamo parlando delle arance di Sicilia. Si tratta di agrumi coltivati …

L’inverno ormai è nel pieno: drink estivi, quali il Mojito o un fresco Gin lemon, sembrano solo un lontano ricordo.Le alternative invernali, però, non mancano. Stiamo parlando del Vin Brulé, una delle ricette più apprezzate …

In cucina esistono numerose regole, ma Gordon Ramsay (il celebre chef televisivo) ha le idee chiare: tra i fornelli bisogna preparare piatti veloci, facili e di gran gusto. Nella sua ultima fatica letteraria, il celebre …

Il giovedì sera c’è un appuntamento fisso: le due puntate di Masterchef Italia 3. La serata di ieri sera, ha visto ben tre eliminazioni: Michele G., Beatrice e Ludovica. Rachida, sebbene molto amata dal popolo …

Negli Stati Uniti, la posizione da chef si tinge (finalmente!) di rosa. Fino a pochi anni fa, questa posizione era di dominio prettamente maschile. Fortunatamente, la tendenza sta cambiando direzione: nei giorni scorsi, uno dei …

Mangiare un piatto a base di insetti? La maggior parte delle persone risponderebbe: “no, grazie”. Eppure, nel resto del mondo si tratta di una portata molto comune e, soprattutto, molto richiesta. Basti pensare che le …