Monthly Archive:: gennaio 2015

Quante volte ci ritroviamo a perdere tempo prezioso nella preparazione di una ricetta, piuttosto che nel rimediare a qualche nostro errore? Già, si tratta di piccole astuzie che si imparano con il tempo…oppure che si …

Spesso vi proponiamo ricette light adatte ad ogni stagione. Oggi, invece, vogliamo proporvi un’insalata davvero gustosa e particolare: si tratta dell’insalata di ravanelli e fiori di erba cipollina su una fetta di pane. La ricetta …

L’ultimo appuntamento di Masterchef Italia 4 ha sicuramente regalato tante emozioni, e un pizzico di cattiveria. Già, perchè fin dalla Mistery Box abbiamo capito chi i concorrenti odiano: si tratta di Filippo, il project Manager …

Manca poco alla grande apertura del nuovo ristorante di Filippo La Mantia: entro febbraio vedremo nascere un locale davvero originale, ed insolito. Già, situato presso l’ex Gold di Dolce e Gabbana, questa location può essere …

Quante volte abbiamo sorseggiato un drink, senza nemmeno pensare la sua origine? In realtà ci capita quotidianamente. Ecco, a questo proposito, un giro del mondo virtuale dei drink più curiosi fatti in vari paesi. Iniziamo …

Avete mai preparato un gazpacho? La ricetta di oggi è sicuramente originale e facile da preparare: vediamo, allora, come ottenere questa ottima portata. Prima di tutto, mettete in un mixer le mandorle, l’aglio, lo scalogno, …

Un pasto senza dolce è come uno spettacolo senza il finale. Insomma, l’ultima portata è, forse, una delle più attese e non può certo mancare! Molto spesso, però, ci ritroviamo con porzioni esageratee molto caloriche: …

Lei è una chef affermata, ed ora è protagonista di un programma su Real Time: si chiama Viviana Varese, ed è una chef di tutto rispetto, con all’attivo premi e riconoscimenti di grande importanza. La …

Doppia eliminazione nell’ultima puntata di Masterchef Italia 4: Ilaria e Serena hanno dovuto dire addio ai loro sogni di gloria. La prima ha perso dopo la mancanza di un ingrediente fondamentale (le cozze) nel suo …

Gli avanzi in frigorifero non vanno mai buttati. Messi insieme, infatti, possono permetterci di portare a tavola una deliziosa ricetta “svuota frigo” veloce e, ovviamente, gustosa. Quella che vi proponiamo oggi è una ricetta classica: …