Monthly Archive:: maggio 2014

spiedini-ortolana

Ricette per l’estate: spiedini all’ortolana

Continuiamo con le nostre ricette estive: facili, veloci e soprattutto leggere, ma con gusto. Oggi prepareremo gli spiedini all’ortolana. Per realizzarlo ci vorranno circa 20 minuti: andiamo alla nostra ricetta! Prima di tutto, lavate le …
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Semifreddo meringato alle fragole: il dolce dell’estate!

Eccoci con una nuova e freschissima ricetta per dolci. Oggi, prepareremo un buonissimo semifreddo meringato alle fragole: ecco come realizzarlo. Prima di tutto, lavate le fragole e frullatele fino ad ottenere un succo denso. A …
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Ricette estive: spiedini di gamberi in tempura

L’estate è alle porte? E noi sorprendiamola con piatti leggeri e ricchi di gusto: gli spiedini di gamberi in tempura sono ottimi in questa stagione. Facili da preparare, vi “regaleranno” solo 300 calorie per un …
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Crostata di ricotta all’Alchermes: ricetta per dolci

Torniamo ai nostri amati dolci. Ed ecco una ricetta davvero squisita da realizzare: stiamo parlando della crostata di ricotta all’Alchermes. Vediamo come prepararla: prima di tutto, sciogliete il burro a bagnomaria, e disponete la farina …
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Ricette veloci: le pizzette sfiziose!

Ecco una ricetta veloce, e assolutamente golosa da proporre come finger food o come stuzzichini da antipasto. Stiamo parlando delle pizzette sfiziose: vediamo come prepararle insieme! Prima di tutto, oliate 4 stampini tondi con i …
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Mousse di yoghurt ai frutti di bosco

Eccoci ad una ricetta primaverile molto semplice. D’altronde, il caldo di questi giorni ci spinge a cucinare solo piatti leggeri e freddi: perchè, allora, non preparare una mousse di yoghurt ai frutti di bosco? Ecco …
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