Monthly Archive:: marzo 2014

Secondi di pesce: filetti di sogliola all’arancia

Ecco un’ottima ricetta per un secondo veramente salutare e assolutamente goloso: stiamo parlando dei filetti di sogliola all’arancia.  Per la preparazione dovete, prima di tutto, mettere i filetti di sogliola in una pirofila, e bagnarli …
Continue

Antipasti sfiziosi: bruschetta di radicchio con provola e prosciutto cotto

Ecco un antipasto veloce da preparare, diverso dal solito e molto gustoso: stiamo parlando della bruschetta di radicchio con provola e prosciutto cotto. Iniziate a tagliare il radicchio in modo fine: lavatelo con cura e …
Continue

Girelle alla ricotta con frutti di bosco

Ecco una ricetta da utilizzare nelle giornate di pioggia: stiamo parlando delle girelle alla ricotta con frutti di bosco. Un’esplosione di gusto sia per gli occhi che per il palato. Vediamo, allora, come preparare queste …
elena-bosca

Elena Bosca: dalla tv alla libreria

Lei è un volto noto della tv: Elena Bosca è emersa grazie al programma su Real Time “My cake design: La battaglia dello zucchero”. Tuttavia, la giovane e promettente Elena non si è adagiata sugli …

Dolci veloci: semifreddo al caffè

Torniamo a parlare di dolci, e questa volta vi proponiamo la ricetta di un semifreddo veloce e molto buono: stiamo parlando del semifreddo al caffè. Si tratta di una ricetta classica che, però, non passa …
Continue

Dolci golosi: bavarese al formaggio fresco!

Ecco una ricetta molto veloce da fare: se siete alla ricerca di un dolce diverso dal solito, la bavarese al formaggio fresco è senza dubbio un’ottima portata. In soli 30 minuti (più l’eventuale tempo per …
Continue