Cucinare un pollo arrosto succoso è un'arte! Il segreto per ottenere una carne succosa e profumata è quello di preparare una marinata saporita prima di metterlo in forno. Per prima cosa, mescolare gli ingredienti per la marinata, come olio, succo di limone, vino, spezie, aglio e cipolla. Poi, immergere il pollo nella marinata almeno quattro ore prima della cottura. Quando si è pronti per cuocere il pollo, preriscaldare il forno a 200°C e disporre il pollo in una teglia da forno, bagnandolo con la marinata. Cuocere il pollo finché non diventa dorato all'esterno, quindi servire con verdure calde e un contorno di patate al forno. Buon appetito!