Notizie Archive

Cucinare è un piacere che ha subito diverse rivoluzioni nel corso dell’ultimo secolo. Sono arrivati prima i frigoriferi, che hanno consentito di conservare gli alimenti più a lungo, poi è stata la volta dei forni …

Ogni anno è la stessa storia, per Natale si prepara un cenone sontuoso e un pranzo opulento, durante i quali si riuniscono amici e parenti. Cosa si mangia a Natale? Molto dipende dalle proprie abitudini: …

Negli ultimi anni anche in Italia si è diffusa la moda degli estrattori. Si tratta di apparecchiature disponibili sul mercato da vari decenni, che sono state riscoperte per la possibilità di utilizzarle per un’alimentazione moderna, …

Ultimamente si parla molto di cucina vegana. Quello che molti si chiedono è se questo tipo di alimentazione faccia effettivamente bene e dia, quindi, effettivamente dei vantaggi o se sia soltanto una moda del momento. …

La manutenzione del robot da cucina è ciò che manterrà l’elettrodomestico funzionante ed in perfetto stato più a lungo. Ecco allora una guida utile per conoscere passo dopo passo come pulire e manutenere al meglio …

In questi ultimi anni in cui la crisi economica ha dominato le nostre vite e modificato le nostre abitudini, anche e forse soprattutto quelle culinarie, si è parlato molto del calo dei consumi di vari …

C’è una notizia che in queste ultime ore sta lasciando perplessi, e arrabbiati, chi ama alla follia il talent culinario Masterchef Italia. Quest’anno è giunto alla sua quarta edizione, e Striscia la Notizia avrebbe già …

Avete mai pensato di eliminare del tutto il sale dalla vostra cucina? Per alcuni non si tratta di un grande sacrificio, ma per altri le pietanze insipide e senza gusto sono proprio da eliminare. Per …

Se siete alla ricerca di un corso di cucina professionale, e soprattutto riconosciuto a livello mondiale, allora non vi resta che continuare a leggere. Già, perchè questi isituti sono davvero pochi: iniziamo con il più …

Sapete come si conserva il cibo, in modo corretto, in frigorifero? La regola base è solo una: mai lasciare scoperti gli alimenti. Già, perchè in quest’ultimo caso, i microbi e i batteri potrebbero svilupparsi rapidamente, …