Torta al limone: ricette per dolci semplici

torta limoneLa torta al limone è un dolce davvero semplice da realizzare, e ovviamente molto gustoso: in 15 minuti preparerete un ottimo impasto, e in 40 minuti avrete un dolce impeccabile. Vediamo come prepararlo: prima di tutto lavorate lo zucchero insieme alle uova, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Unite, a filo, lo yoghurt, l’olio d’oliva, il succo di limone e un pizzico di sale.

In una ciotola a parte setacciate la farina insieme al lievito. Grattugiate la scorza di limone e aggiungetela alla farina e al lievito. Ora incorporate gli ingredienti secchi a quelli liquidi, lavorando il tutto dal basso verso l’alto. Imburrate, ed infarinate uno stampo da 20 cm, versate il composto ed infornate a 160° per 40 minuti. Togliete la torta dal forno, e lasciatela riposare per 10 minuti nello stampo: sformatela, e lasciatela raffreddare. Poi servite, e gustate!

Gli ingredienti usati per 6 persone sono: 200 gr di farina, 200 gr di zucchero, 3 uova, 125 gr di yoghurt bianco, 80 gr di olio d’oliva fruttato, il succo di un limone, la scorza di 2 limoni grattugiata, mezza bustina di lievito e sale.

loading...

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Please Do the Math