Salsa bianca al caffè con cioccolato

salsa-cioccolatoSe state cercando un accompagnamento ai vostri dolci, la salsa al caffè fa proprio al caso vostro. Vediamo come prepararla: scaldate il latte e lasciatelo intiepidire. Versatelo poi in una terrina insieme ai chicchi del caffè: lasciate in infusione per un tempo sufficiente a far insaporire il latte. Tuttavia fate attenzione al colore del latte, in quanto non dovrà cambiare.

Successivamente, tritate il cioccolato e scaldate la panna insieme al latte. Fate sciogliere il cioccolato, e mescolate con una frusta fino a quando la vostra salsa non diventerà liscia e fluida. Infine, fatela raffreddare in frigorifero, e servitela come accompagnamento per i vostri dolci.

Gli ingredienti usati per la salsa al caffè con cioccolato sono: 100 ml di panna fresca, 50 ml di latte intero, 80 gr di cioccolato bianco, e un cucchiaio di caffè in chicchi. Per prepararla vi basteranno circa 20 minuti: il risultato sarà una salsa gradevole e perfetta per i vostri dolci.

loading...

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Please Do the Math