Le ricette del riciclo: stelle di panettone con crema

stelle dorate con cremaCosa fare degli avanzi di panettone di questi ultimi giorni? Ma una bella ricetta del riciclo: ecco, a questo proposito, le stelle di panettone con crema. Una ricetta semplice, veloce, e molto gustosa. Vediamo, allora, come prepararla: prima di tutto, tagliamo il panettone a fette trasversali spesse 2 cm, e ricaviamo delle stelle con un tagliapasta. Spolverizziamo il tutto con dello zucchero a velo, e biscottiamole in forno a 200° per alcuni minuti.

Nel frattempo, prepariamo la crema, e solo alla fine incorporiamo la panna montata, e i datteri. Servite le stelle di panettone con la crema. I vostri ospiti si leccheranno le dita per la bontà di questo dolce.

Gli ingredienti utilizzati per questa ricetta sono: 1 kg di panettone, 200 gr di datteri freschi, pelati e tritati, 200 gr di panna fresca, zucchero a velo qb. Perla crema pasticcera, invece, utilizzate 250 gr di latte, 50 gr di zucchero, 2 tuorli, e un baccello di vaniglia.

 

loading...

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *